Cuối tuần làm salad táo thơm thơm
Vừa thơm lại vừa ngon nữa.
Cả tuần ăn thịt cá thỏa thuê rồi, cuối tuần nên ăn giảm đi một chút để đảm bảo sức khỏe nhé các teen. Vậy thì salad táo là sự lựa chọn không hề tồi tý nào đâu. Làm cho cả nhà thưởng thức đi, vì cách làm salad táo vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả táo
- 1 quả cà chua
- 2 lạng thịt bò bắp
- Sốt mayonnaise
- 1 quả ớt chuông xanh
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Thịt bò bắp mua về, các ấy rửa sạch, ướp với ít gia vị. Sau đó dùng lạt bó thành 1 khúc hình trụ thật chặt, rùi đem cho vào nồi áp suất hầm chín cùng một chút nước (thật ít nước thôi vì thịt bò khi hầm sẽ tiết ra nước mà).
Khi nồi thịt bò sôi, mình hạ bớt lửa, để lửa thật nhỏ rồi đậy chặt nắp vung, hầm trong 30 phút là nhừ.
Thịt bò hầm xong, mình để nguội, tháo lạt và thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 2:
Giờ đến phần sơ chế rau quả nè. Cà chua, ớt xanh và táo rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra.
Thái thành từng miếng nhỏ như hạt lựu để chuẩn bị trộn salad nè.
Bước 3:
Đã có đầy đủ nguyên liệu rùi, giờ mình cho tất cả vào bát to, đổ sốt mayonnaise vào trộn đều.
Cuối cùng, sau 40 phút, chúng mình đã có 1 bát salad cực ngon rồi.
Salad có táo giòn giòn, thơm thơm, có thịt bò đậm đà.
Bạn nào không thích ớt xanh thì bỏ đi cũng được nhé. Chỉ cần 1 bát salad chất lượng thế này thui là đủ bữa rùi đấy. Chúc các bạn ngon miệng.
Lọ Mọ - Theo ione.net
