Ăn sáng là việc làm không thể thiếu mỗi ngày, nhưng ăn
thế nào là đúng, thế nào là sai thì không phải ai cũng biết. Đặc biệt,
thói quen ăn sáng không đúng cách sẽ làm tổn thương sức khỏe, "cướp" mất
niềm vui của bạn.
Dưới đây là 5 kiểu ăn sáng thường được mọi người yêu thích, trong khi nó lại gây "tai hại" đến sức khỏe khó lường.
Cách 1: Đồ ăn còn thừa từ tối hôm trước
Thực đơn bữa sáng:
Thức ăn thừa, cơm nguội rang... thường được mọi người
ưa chuộng, vì nhiều gia đình cho rằng, bữa tối nấu thừa ra một chút, đủ
để sáng hôm sau có thể dùng lại. Những bữa ăn sáng như vậy thuận tiện
hơn so với việc phải nấu mới tất cả, hơn nữa dinh dưỡng vẫn phong phú và
đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Chuyên gia lên tiếng:
Thực phẩm để qua đêm, đặc biệt là các loại rau có thể
sản sinh ra nitrit (một loại gây ung thư), khi ăn vào có thể gây nguy
hiểm đến sức khỏe cơ thể.
Lời khuyên:
Rau xanh tuyệt đối không nên dùng lại, những đồ ăn
khác, nếu dùng lại nhất định phải bảo quản thật tốt, tránh để biến chất.
Thực phẩm để trong tủ lạnh phải được hâm nóng lại.
Cách 2: Đồ ăn nhanh kiểu Tây
Thực đơn bữa sáng:
Hầu hết mọi người đều thích các món ăn nhanh kiểu tây
như hamburger, gà chiên, pizza… Vì họ cho rằng nó đảm bảo dinh dưỡng,
lại thuận tiện cho một buổi sáng gấp rút, và tất nhiên hương vị thì
không tồi chút nào.
Chuyên gia lên tiếng:
Những bữa ăn nhanh kiểu Tây có lượng calo cao, dễ gây
béo phì. Đó là những thực phẩm nhiều dầu mỡ, nếu ăn thời gian dài sẽ ảnh
hưởng không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, thực đơn của những thực phẩm này
thường ít rau xanh, dẫn đến việc mất cân bằng dinh dưỡng. Lượng calo
thì cao trong khi vitamin, khoáng chất và chất xơ thì lại thiếu nghiêm
trọng.
Lời khuyên:
Nếu bạn thích ăn đồ ăn nhanh kiểu Tây, bạn nên kết hợp
với hoa quả hoặc rau xanh, để cân bằng dinh dưỡng, bảo đảm dưỡng chất
cần thiết cho cơ thể, và lưu ý là không nên ăn thường xuyên.
Cách 3: Bữa ăn sáng nhẹ
Thực đơn bữa sáng:
Các đồ ăn nhẹ như bánh mỳ, bánh quy, chocolate… được
mọi người yêu thích là vì: Hầu hết mọi người đều có một lượng thực phẩm
dự trữ như vậy trong nhà, phòng những khi không chuẩn bị kịp cho bữa ăn,
đặc biệt là buổi sáng, vậy là thói quen "ỉ lại" được hình thành lúc nào
không hay, mọi người sẽ cứ bánh mỳ, mỳ tôm mà "chiến", hix.
Chuyên gia lên tiếng:
Bình thường ăn bánh mỳ, chocolate có thể được, nhưng
dùng chúng để làm thực hơn liên tục cho ba bữa một ngày, thì sẽ không
khoa học chút nào. Hầu hết những đồ ăn nhẹ thuộc dạng khô, không tốt cho
hô hấp, tiêu hóa. Hơn nữa bánh mỳ có nguyên liệu chủ yếu là ngũ cốc,
mặc dù có thể cung cấp năng lượng trong thời gian ngắn, nhưng chỉ một
lúc sau cơn đói sẽ quay trở lại và hoành hành. Ăn 3 bữa/ngày sẽ khiến
lường đường trong máu giảm đáng kể, đồng thời, lượng dinh dưỡng không
đủ, cũng ảnh hưởng đến thể chất, dễ sinh bệnh tật.
Cách 4: Vừa đi vừa ăn
Thực đơn bữa sáng:
Đi trên đường, tiện đâu mua đồ ăn sáng đấy, rồi vừa đi
vừa ăn, khiến cho chân, tay, miệng, toàn cơ thể cùng chuyển động một
lúc, vậy mà vẫn được mọi người ưa thích. Lý do là vì họ có thể tiết kiệm
được thêm chút thời gian vàng ngọc mỗi buổi sáng. Và tất nhiên, những
bữa sáng như vậy thì thực đơn chính thường là trứng, bánh bao, trái
cây...
Chuyên gia lên tiếng:
Vừa đi vừa ăn không tốt cho sức khỏe của dạ dày, không
tốt cho việc tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Hơn nữa, những thực phẩm trên
đường thường không đảm bảo vệ sinh, khiến bạn mắc bệnh một cách dễ
dàng.
Lời khuyên:
Nếu lựa chọn đồ ăn trên đường, bạn nên chọn những hàng
quán đảm bảo vệ sinh. Hai nữa, tốt nhất nên mua đồ ăn về nhà hoặc đến
một nơi nào đó hợp lý ngồi ăn, để tránh làm tổn thương hệ tiêu hóa.
Cách 6: Ăn sáng "chay"
Thực đơn bữa sáng:
Hoa quả, rau xanh, sữa là những thực phẩm có hàm lượng
dinh dưỡng không cao, nhưng lại được không ít bạn gái yêu thích là vì:
Những đồ ăn này có hàm lượng dinh dưỡng không cao, ít dầu mỡ, lại không
gây béo phì, nên đây quả là lựa chọn sáng suốt cho những cô bạn thích
thân hình mảnh mai.
Chuyên gia lên tiếng:
Rất nhiều người có quan niệm sai lầm rằng những đồ ăn
trên vừa cung cấp đủ calo lại có lượng dinh dưỡng vừa đủ. Nhưng thực tế,
những bữa sáng "chay" như thế có lượng calo khá thấp, trong khi cơ thể
luôn tự động giải phóng nhiệt. Nếu tình trạng ăn sáng như thế kéo dài,
sẽ khiến cơ thể bị mất chất dinh dưỡng, dẫn đến sự suy yếu các chức năng
của cơ thể. Hơn nữa, các đồ ăn như cà chua, sữa chua, chuối, mận, mơ là
những trái cây có tính axit và chất xơ cao, không nên ăn chay một bữa
sáng như thế.
Lời khuyên:
Nên ăn kèm với bánh bao, bánh mỳ, hoặc những loại thực
phẩm có ngũ cốc, như vậy sẽ giúp bạn được cung cấp thêm carbohydrates,
có lợi cho sự hấp thụ sữa.
Thế Đan
thế nào là đúng, thế nào là sai thì không phải ai cũng biết. Đặc biệt,
thói quen ăn sáng không đúng cách sẽ làm tổn thương sức khỏe, "cướp" mất
niềm vui của bạn.
Dưới đây là 5 kiểu ăn sáng thường được mọi người yêu thích, trong khi nó lại gây "tai hại" đến sức khỏe khó lường.
Cách 1: Đồ ăn còn thừa từ tối hôm trước
Thực đơn bữa sáng:
Thức ăn thừa, cơm nguội rang... thường được mọi người
ưa chuộng, vì nhiều gia đình cho rằng, bữa tối nấu thừa ra một chút, đủ
để sáng hôm sau có thể dùng lại. Những bữa ăn sáng như vậy thuận tiện
hơn so với việc phải nấu mới tất cả, hơn nữa dinh dưỡng vẫn phong phú và
đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Chuyên gia lên tiếng:
Thực phẩm để qua đêm, đặc biệt là các loại rau có thể
sản sinh ra nitrit (một loại gây ung thư), khi ăn vào có thể gây nguy
hiểm đến sức khỏe cơ thể.
Lời khuyên:
Rau xanh tuyệt đối không nên dùng lại, những đồ ăn
khác, nếu dùng lại nhất định phải bảo quản thật tốt, tránh để biến chất.
Thực phẩm để trong tủ lạnh phải được hâm nóng lại.
Cách 2: Đồ ăn nhanh kiểu Tây
Thực đơn bữa sáng:
Hầu hết mọi người đều thích các món ăn nhanh kiểu tây
như hamburger, gà chiên, pizza… Vì họ cho rằng nó đảm bảo dinh dưỡng,
lại thuận tiện cho một buổi sáng gấp rút, và tất nhiên hương vị thì
không tồi chút nào.
Chuyên gia lên tiếng:
Những bữa ăn nhanh kiểu Tây có lượng calo cao, dễ gây
béo phì. Đó là những thực phẩm nhiều dầu mỡ, nếu ăn thời gian dài sẽ ảnh
hưởng không tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, thực đơn của những thực phẩm này
thường ít rau xanh, dẫn đến việc mất cân bằng dinh dưỡng. Lượng calo
thì cao trong khi vitamin, khoáng chất và chất xơ thì lại thiếu nghiêm
trọng.
Lời khuyên:
Nếu bạn thích ăn đồ ăn nhanh kiểu Tây, bạn nên kết hợp
với hoa quả hoặc rau xanh, để cân bằng dinh dưỡng, bảo đảm dưỡng chất
cần thiết cho cơ thể, và lưu ý là không nên ăn thường xuyên.
Cách 3: Bữa ăn sáng nhẹ
Thực đơn bữa sáng:
Các đồ ăn nhẹ như bánh mỳ, bánh quy, chocolate… được
mọi người yêu thích là vì: Hầu hết mọi người đều có một lượng thực phẩm
dự trữ như vậy trong nhà, phòng những khi không chuẩn bị kịp cho bữa ăn,
đặc biệt là buổi sáng, vậy là thói quen "ỉ lại" được hình thành lúc nào
không hay, mọi người sẽ cứ bánh mỳ, mỳ tôm mà "chiến", hix.
Chuyên gia lên tiếng:
Bình thường ăn bánh mỳ, chocolate có thể được, nhưng
dùng chúng để làm thực hơn liên tục cho ba bữa một ngày, thì sẽ không
khoa học chút nào. Hầu hết những đồ ăn nhẹ thuộc dạng khô, không tốt cho
hô hấp, tiêu hóa. Hơn nữa bánh mỳ có nguyên liệu chủ yếu là ngũ cốc,
mặc dù có thể cung cấp năng lượng trong thời gian ngắn, nhưng chỉ một
lúc sau cơn đói sẽ quay trở lại và hoành hành. Ăn 3 bữa/ngày sẽ khiến
lường đường trong máu giảm đáng kể, đồng thời, lượng dinh dưỡng không
đủ, cũng ảnh hưởng đến thể chất, dễ sinh bệnh tật.
Cách 4: Vừa đi vừa ăn
Thực đơn bữa sáng:
Đi trên đường, tiện đâu mua đồ ăn sáng đấy, rồi vừa đi
vừa ăn, khiến cho chân, tay, miệng, toàn cơ thể cùng chuyển động một
lúc, vậy mà vẫn được mọi người ưa thích. Lý do là vì họ có thể tiết kiệm
được thêm chút thời gian vàng ngọc mỗi buổi sáng. Và tất nhiên, những
bữa sáng như vậy thì thực đơn chính thường là trứng, bánh bao, trái
cây...
Chuyên gia lên tiếng:
Vừa đi vừa ăn không tốt cho sức khỏe của dạ dày, không
tốt cho việc tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Hơn nữa, những thực phẩm trên
đường thường không đảm bảo vệ sinh, khiến bạn mắc bệnh một cách dễ
dàng.
Lời khuyên:
Nếu lựa chọn đồ ăn trên đường, bạn nên chọn những hàng
quán đảm bảo vệ sinh. Hai nữa, tốt nhất nên mua đồ ăn về nhà hoặc đến
một nơi nào đó hợp lý ngồi ăn, để tránh làm tổn thương hệ tiêu hóa.
Cách 6: Ăn sáng "chay"
Thực đơn bữa sáng:
Hoa quả, rau xanh, sữa là những thực phẩm có hàm lượng
dinh dưỡng không cao, nhưng lại được không ít bạn gái yêu thích là vì:
Những đồ ăn này có hàm lượng dinh dưỡng không cao, ít dầu mỡ, lại không
gây béo phì, nên đây quả là lựa chọn sáng suốt cho những cô bạn thích
thân hình mảnh mai.
Chuyên gia lên tiếng:
Rất nhiều người có quan niệm sai lầm rằng những đồ ăn
trên vừa cung cấp đủ calo lại có lượng dinh dưỡng vừa đủ. Nhưng thực tế,
những bữa sáng "chay" như thế có lượng calo khá thấp, trong khi cơ thể
luôn tự động giải phóng nhiệt. Nếu tình trạng ăn sáng như thế kéo dài,
sẽ khiến cơ thể bị mất chất dinh dưỡng, dẫn đến sự suy yếu các chức năng
của cơ thể. Hơn nữa, các đồ ăn như cà chua, sữa chua, chuối, mận, mơ là
những trái cây có tính axit và chất xơ cao, không nên ăn chay một bữa
sáng như thế.
Lời khuyên:
Nên ăn kèm với bánh bao, bánh mỳ, hoặc những loại thực
phẩm có ngũ cốc, như vậy sẽ giúp bạn được cung cấp thêm carbohydrates,
có lợi cho sự hấp thụ sữa.
Thế Đan
Na là "Bà tiên bột chiên" của cháu Ki nên câu trả lời tất nhiên phải có bột chiên
tự nhiên ăn có 1 ngày bột chiên mà đuợc lên tới chức "bà tiên bột chiên" thì quả là một niềm vinh hạnh